Dyrehold

Fra dyrlægen. levnedsmiddelkontrol og embedslægen

slagtning af Høns:
Ved slagtning af seks - otte høns årligt er det ok, blot nogen i personalegruppen ved hvordan det skal foregå og hvad man skal iagttage.
På slagterier bliver der kigget på om indvolde og krop ser ud til at være ok.
Det er en god ide at få taget blodprøver af hønsene 2 gange årligt med henblik på salmonella.
Æggene fra egne høns må vi og børnene spise på lige fod med de købte - altså ikke rå.

Slagtning af kaniner:
6 - 8 stk. årligt er ok.
Kaniner kan ikke indeholde bakterier der er skadelige for mennesker

Hygiejne
Ovst. instanser mener ikke, at der er grund til at holde op med slagtninger, eller indføre andre forholdsregler. Blot kræver der stor hygiejne omkring slagtning ,  og ved indsamling af æg. Vask altid hænder efter ægsamling.

DYR GENERELT

* Dyrene fodres efter kl. 9
* Weekender og ferier fodres 1 gang pr. dag.
* Børn og voksne fodrer i fællesskab.
* Den dyreansvarlige voksne vurderer hvor ofte der skal muges ud hos dyrene
* Når man er ved dyrene skal man vise hensyn og være stille.
* Børnene må komme i indhegningerne ledsaget eller under opsyn af voksne.